Chili és a csodalámpa

2017.02.03. 04:59 | Írta: kkm.furdancs

Elődeink sikerrel nemesítettek ki hazai klímához szokott, tengerentúlról származó növényfajtákat. Hála nekik, paprikát és paradicsomot kiskertben és balkonon is nevelhetünk. Mr. Furdancs pioneer mesélhet róla, milyen nyugtató elfoglaltság akár a belvárosban feltörni az ugart és zöldséget…

Csíráztassunk chilimagot!

2016.12.28. 05:00 | Írta: Thoreau

Az év vége renyhén telik a virtuális szerkesztőségünkben és már arra vetemedtünk, hogy régebbi írásokat húzunk elő a zsákból. Régebbi, de remek írásokat - teszem hozzá (írja kkm.furdancs előszóként). Thoreau mester kertész-barkács cikke lassan ismét aktualitást kap, ha…

A felkelő palánta háza

2016.02.26. 08:52 | Írta: kkm.furdancs

Még most sem késő üvegházat építeni az idei palántáknak. Bár a Habanerók már javában zöldellnek a chilitermesztők lámpái alatt, minden más növényt elég márciusban elvetni. Csírázgatnak a kazánházban két hétig, majd elfoglalják az ablakpárkányt. Tehát bő hónapunk van összeeszkábálni egy…

Az utolsó védvonal

2015.04.07. 10:07 | Írta: kkm.furdancs

Bevezetésként tűnődjünk el, hogy ha Ladó Gyula Lajos (Tüskevár) majdnem rosszul lett a hegyes paprikától (3000 SHU), hogyan reagált volna a Habanero Mustard chili paprika (350000 SHU) csípésére, melyet termeszteni készülök. Az SHU (Scoville heat unit) megmutatja, hány gramm vizet kell önteni 1 gramm…